Slična našoj, ali 1 stvar joj daje POSEBAN ŠMEK: Trik za NAJSLASNIJU MUSAKU koju ste probali (recept)

Ovo tradicionalno grčko jelo priprema se u čitavom svetu na različite načine.U nastavku teksta pročitajte kako da napravite musaku koja se sprema u Engleskoj, gde je ovo jelo poznato kao “pastirska pita“.

Sastojci:

Za fil:

Velika glavica crnog luka
2 čena belog luka
600 g mlevenog mesa
2 do 3 šargarepe
1 do 2 šake graška
So, suvi začin, biber (ako imate malo dete izostavite biber ili ga stavite veoma malo)
Ulje
Aleva paprika
Kašičica šećera

Za pire:

1 kg krompira
2 do 3 kašičice putera
Oko 100 ml mleka (više nego što se stavlja kada se uobičajeno pravi krompir pire)

Priprema:

Izdinstati crni i beli luk na ulju, pa dodati meso i začine, a zatim šargarepu i grašak. Kada je meso braonkasto, znači da je gotovo. Odvojeno pripremiti krompir pire, ali sa većom količinom mleka nego što se inače čini.

U podmazan pleh staviti smesu od mesa, a preko nje pire. Peći u rerni na 180 stepeni, oko 20 minuta.