Najhrskavije pohovane tikvice, nećete moći da im odolite – brzo i jednostavno se pripremaju

Postoji bezbroj kombinacija koje možete da pripremite tikvice, ali pohovane su najbolje. Priprema je vrlo jednostavna, a jelo ćete obogatiti ako u smesu od jaja dodate i rendani sir. I brašna ne morate da koristite puno, dovoljna je samo jedna kašika.

Sastojci:

2 tikvice
100 g tvrdog sira
3 jajeta
1 kašičica mirođije
1/2 kašičice slatke paprike
1/3 kašičice bibera
 1/2 kašičice bosiljka
soli po ukusu
100 g prezli
1 kašika brašna

Priprema:

Tikvice isecite po dužini, a zatim posolite i ostavite da stoje 15 minuta. U jaja dodajte začine, pa umutite i dodajte rendani sir. Prezle pomešajte sa brašnom, pa tikvice uvaljajte u prezle, a zatim u smesu sa jajima.

Pržite u dobro zagrejanom ulju, pa vadite na ubrus da se lepo ocede.

(Espreso/Stvar Ukusa)