Evo kako da ćufte budu SOČNIJE I MEKŠE nego ikada: Tajna je u JEDNOM sastojku

Iseckajte ovo čuveno povrće, prodinstajte ga, pa dodajte u mleveno meso. To je recept za najukusnije ćufte ikada.

Domaćice često pripremaju ovo jelo jer mleveno meso spada među jeftinije. Međutim, to nije jedini razlog zašto je mleveno meso redovno na meniju. Od njega se prave najukusnija jela, kao što su ćufte ili faširane šnicle. Iskusnije domaćice verovatno misle kako ne postoji više nijedan trik kojim mogu da poboljšaju ukus mesa, ali greše.

Uvek je dobro dodavati različite sastojke, jer samo oni mogu da dovedu ukus do savršenstva. Mnogi profesionalni kuvari dodaju određeno povrće u meso, kako bi ono bilo što ukusnije.

Tajni sastojak je najobičniji crni luk. Iseckajte ga na kockice i dinstajte. Zbog dinstanja luk će biti mekan i sladunjav, pa će mesu dati posebnu čar.

Pored crnog luka, rendani krompir takođe može da poboljša ukus faširanih šnicli i ćufti.